Os nutricionistas ofrecen varios programas para a corrección do peso: estritos con restricións a moitos alimentos e lixeiros, as chamadas "dietas para preguiceiros". A dieta de trigo sarraceno permítelle obter rapidamente o resultado desexado en forma de eliminar o exceso de depósitos de graxa, que se realiza cun gasto mínimo de comida e tempo.
O menú estándar de perda de peso está deseñado para 7 días. Todos os días debes comer unha variedade de pratos de trigo sarraceno, que saturan o corpo con carbohidratos, proteínas, fibra e eliminan toxinas.
Posibles resultados
As vantaxes de consumir trigo sarraceno mentres está a dieta inclúen o seu baixo contido calórico e a saturación de nutrientes que son valiosos para os humanos. Polo tanto, unha persoa que segue unha dieta non sente fame e o corpo vaise eliminando gradualmente da celulite.
Podes comer trigo sarraceno só durante unha semana ou máis, pero en 7 días podes perder 2-5 kg.Se o resultado non é satisfactorio (moitas veces as mulleres esfórzanse por desfacerse de polo menos 10 kg de peso), entón a duración da dieta pódese aumentar.
.jpg)
O resultado é sorprendente: unha muller que estaba a unha dieta de trigo sarraceno descobre que o seu peso de súpeto cae bruscamente ata os 48 kg. Perdeu 8 kg en 3 semanas.
Durante a dieta, o corpo acostúmase a un determinado sistema nutricional e a nena mira tranquilamente os alimentos ricos en calorías, mimando con verduras, froitas e pratos baixos en calorías. Non obstante, os resultados varían dependendo da condición do corpo e do peso inicial.
Composición do trigo sarraceno
O trigo sarraceno considérase o máis adecuado para unha monodieta, xa que contén proteínas, vitaminas e microelementos.
O contido destes compoñentes en 100 gramos de produto é o seguinte:
- proteínas - 13 g;
- graxas - 3 g;
- hidratos de carbono - 60 g;
- fibra - 10 g;
- auga - 14 g.
O trigo sarraceno tamén inclúe:
- vitaminas B, E, A;
- ácidos orgánicos: oxálico, cítrico, málico;
- preto de 20 micro e macroelementos;
- 8 aminoácidos que o corpo humano non pode producir.
O contido calórico do gran de trigo sarraceno é de 132 kcal. Supera moitos cereais en contido proteico, o que pode substituír a proteína da carne en valor nutricional. Grazas aos hidratos de carbono de rápida dixestión, á composición de vitaminas e minerais, os pratos de trigo sarraceno crean unha sensación de saciedade e saturan o corpo coa enerxía necesaria.
Beneficios de perder peso con trigo sarraceno
A dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días é unha excelente opción para perder algúns quilos en só unha semana. O menú para todos os días implica comer só mingau de trigo sarraceno. A pesar da aparente monotonía, seguir unha dieta de trigo sarraceno é moito máis fácil que aqueles cuxo menú inclúe moitos pratos de varios alimentos baixos en calorías.
As vantaxes da nutrición de trigo sarraceno son as seguintes:
- Os grans de trigo sarraceno son ricos en fibra, polo que o corpo está limpo, eliminando toxinas e residuos innecesarios;
- As especias e as sales están excluídas da dieta, o que mellora o estado da pel: vólvese elástica, volve unha tez saudable;
- o estado das uñas mellora;
- a vitamina C contida no trigo sarraceno aumenta a resistencia aos virus, o ácido fólico fai que as paredes dos capilares sexan máis elásticas;
- O trigo sarraceno é un excelente antidepresivo que pode aliviar a tensión nerviosa e o estrés;
- Os radionucleidos son eliminados do corpo, o que reduce o risco de cancro;
- límpanse os riles e o fígado, diminúen os niveis de colesterol, melloran os procesos dixestivos e aumenta a resistencia física;
- A mingau de trigo sarraceno pódese comer sen restricións: é baixa en calorías;
- o efecto da mononutrición do trigo sarraceno séntese rapidamente: nunha semana podes perder de 2 a 7 kg de peso;
- dieta de trigo sarraceno - unha opción de comida económica, o trigo sarraceno e o kefir son baratos;
- Sinxeleza da dieta: podes preparar rapidamente calquera prato, non hai que comer por horas, podes seguir a dieta de trigo sarraceno durante todo o día (é fácil levar contigo un pequeno recipiente con mingau de trigo sarraceno se é necesario).
As mulleres que comen pratos feitos con trigo sarraceno non experimentan fatiga nin debilidade. Pola contra, cada día trae lixeireza, xa que o corpo se libra dos quilos de máis. A monodieta continúa con calma, sen tensión e estrés nervioso.
Contraindicacións
O trigo sarraceno é rico en magnesio, calcio, iodo, ferro e vitaminas. Grazas a esta composición equilibrada, durante unha dieta podes preparar pratos exclusivamente deste gran, pero a sinxeleza da dieta de trigo sarraceno non é apta para todos.
Non debes entrar en tal dieta:
- pacientes que sofren de azucre alto;
- mulleres que esperan un bebé e nais amamantando;
- en caso de irregularidades menstruais;
- persoas que teñen alterada a función renal ou cardíaca;
- aqueles que teñen hipertensión e hipotensión, problemas estomacais.
A dieta de trigo sarraceno pode non ser axeitada para todos, polo que poden producirse debilidade e mareos. Excluír certos compoñentes da dieta que non están no trigo sarraceno pode levar ao desenvolvemento de deficiencia de vitaminas. As persoas que experimentan actividade física intensa non deben deixarse levar demasiado polas monodietas.
Opcións de dieta
A dieta de trigo sarraceno para a perda de peso durante 7 días é indispensable se queres facerte fermoso e delgado. O menú para todos os días pode ser variado, pero a eficacia da dieta debilita se non bebe un gran volume de auga (ata 2 litros) ao día: auga mineral ou té verde, así como kéfir.
Desenvolvéronse moitas opcións para a dieta de trigo sarraceno:
- Dieta estricta de trigo sarracenoo máis popular porque permite perder de 7 a 10 kg en pouco tempo. Non obstante, esta é unha dieta estrita: tes que renunciar aos teus alimentos habituais, condimentos e sal. Só se permiten cereais ao vapor e auga.
- Unha opción máis sinxela, pero non menos efectiva -dieta de trigo sarraceno-kéfir, que implica o uso de trigo sarraceno (granos) de cor marrón verdoso ao vapor e kefir baixo en graxa, que é necesario para regular a función intestinal. Necesitas 1 litro de kefir ao día, que se pode beber por separado ou mesturar con mingau.
- Dieta trigo sarraceno-mazádeseñado para aqueles que non soportan a monotonía da papilla de trigo sarraceno. Coa adición de mazás á dieta, o réxime de dieta é máis fácil de seguir. Para un día necesitas ata 2 kg de mazás. As mazás pódense cocer e engadir ao mingau.
- Dieta suave (medicinal) de trigo sarracenocombina mingau de trigo sarraceno lixeiramente salgado con queixo cottage ou vexetais, froitas secas ou iogur. É aceptable comer alimentos baixos en calorías: repolo, pepinos, carne magra. Para unha dieta terapéutica, a énfase principal non é perder peso, senón fortalecer o corpo.
- Sistema de nutrición trigo sarraceno-vexetalusado cando se precisa consolidar o resultado adquirido. Neste momento, podes comer calquera verdura con mingau, excepto patacas e millo.
- Combinaciónmingau de trigo sarraceno con leiteten un dobre efecto. O corpo recibe calcio, vitaminas e minerais do leite, e os carbohidratos que faltan do trigo sarraceno.
- Usetrigo sarraceno con carne magra ou peixediversifica a táboa dietética, fai que sexa saborosa e nutritiva. Estes pratos tamén son elixidos polos seguidores da cociña vexetariana para que a súa dieta sexa harmoniosa e equilibrada.
- Mingau de trigo sarraceno combinado con froitos secossatura de vitaminas, glicosa, necesaria para a actividade cerebral e fibra, que garante o bo funcionamento dos intestinos.
Como cociñar trigo sarraceno e canto comer ao día
A dieta de trigo sarraceno para a perda de peso (seguirá o menú para cada un dos 7 días) contén o segredo de preparar mingau de trigo sarraceno segundo unha receita especial, que che permite conservar todo. elementos útiles do produto:
- 1 colher de sopa. Os cereais lavados deben ser botados con 2 culleres de sopa. auga fervendo, non se recomenda salgalo;
- Envolve a cunca con mingau nunha toalla e déixase durante a noite. O mingau incharase pola mañá.
Os nutricionistas aconsellan non só cocer o trigo sarraceno, senón tamén fervelo.
Pódese preparar un novo prato así:
- enxágüe o cereal, engade auga, mantendo unha proporción de 1: 2;
- poñer a lume suave e cociñar, mantendo a tapa aberta, ata que se evapore a auga;
- recolle o mingau nun cono e cociña no lume durante uns 5 minutos;
- envolver e deixar ata que se inche.
Non debes tomar máis de 250 g de trigo sarraceno. O mingau preparado con esta cantidade de cereais debe dividirse en 3-4 porcións.
Produtos Autorizados
A dieta de trigo sarraceno para a perda de peso durante 7 días pode ser estrita. O menú para todos os días consiste en pratos dun produto, trigo sarraceno. Unha versión máis lixeira da dieta de trigo mouro permite a inclusión de verduras, froitas e carne magra na dieta. Lista aproximada de produtos permitidos (o valor enerxético indícase en quilocalorías, cantidade de produto 100 g)podería ser o seguinte:
vexetais:
- leituga, apio - 12;
- pepinos - 15;
- cabaza - 19;
- berenxenas e cabaciñas - 24;
- repolo - 27;
- cogomelos - 27;
froitas:
- limóns - 16;
- pomelo - 29;
- laranxas - 36;
- mazás - 47;
produtos lácteos:
- kefir, leite cocido fermentado - 40;
- iogur - 60;
- queixo cottage - 76;
carne:
- tenreira - 131;
- polo ou coello - 150;
peixe– 116;
ovos- 15.
Permítense para a dieta auga mineral, pero sen gas, tés de herbas, té negro, café.É unha boa idea engadir o zume do limón ás bebidas. Podes engadir mel ao mingau, a pesar de que ten un alto contido calórico (328 kcal). É unha boa idea diversificar os pratos de trigo sarraceno con froitos secos.
100 g de froitos secos conteñen entre 250 e 300 kcal, pero varias bagas, que só conteñen 30-40 kcal, deben engadirse á mingau de trigo sarraceno. Podes condimentar os pratos con aceite vexetal e unha pequena cantidade de cebola. Engade algo de variedade á túa dieta e algunhas mazás.
Que alimentos debes excluír da túa dieta?
O menú de dieta de trigo sarraceno durante 7 días implica renunciar a moitos alimentos e golosinas.
A lista de produtos excluídos será a seguinte:
- calquera cereais excepto trigo sarraceno;
- produtos de fariña, pan branco;
- alimentos graxos e ricos en calorías;
- azucre, sal, especias;
- carne gorda;
- salchichas afumadas;
- bebidas alcohólicas;
- manteiga;
- leite, queixos;
- pataca;
- todo tipo de produtos de repostería;
- algunhas froitas e verduras que teñen un sabor doce.
Esta lista inclúe produtos que evitan a descomposición das graxas e a eliminación de substancias e toxinas innecesarias.
Que bebidas podes beber?
Pregunta: "Que bebidas podes beber nunha dieta de trigo sarraceno? "é relevante para aqueles que deciden perder peso.
Os que experimentaron os efectos dunha monodieta sobre si mesmos aconsellan:
- Para eliminar residuos e toxinas, cómpre beber uns 2 litros de auga ao día para desfacerse da celulite.
- En canto quere comer, recoméndase beber 1 colher de sopa. auga, á que se lle pode engadir un pouco de limón.
- Antes do xantar cómpre beber unha cunca de auga. Isto é necesario para comer menos alimentos e sentirse cheo máis rápido.
- O té verde non só sacia a sede, senón que tamén axuda a esquecer a fame.
- Podes permitirte beber unha cunca de café sen mel nin azucre.
- Para garantir que a túa dieta vaia ben, moitas veces podes beber kefir (necesitarás 1 litro de kefir baixo en graxa, que non debe mesturarse con mingau). É mellor comer o mingau por separado, lavalo con auga potable limpa ou infusión de herbas e, unha hora despois, saciar a sede cunha cunca de kéfir. Permítese substituír a cea por un vaso de kefir. Se non tes suficiente forza de vontade para soportar a sensación de fame, podes beber kefir antes de durmir. Esta bebida de ácido láctico calma o estómago e favorece a perda de peso.
Mostra de menú semanal
A dieta de trigo sarraceno estrita é popular para aqueles que queren cambiar a súa figura no menor tempo posible. O menú presentado durante 7 días distínguese por unha variedade de pratos de trigo sarraceno.
| Día da semana | Almorzo | Cea | Cea |
|---|---|---|---|
| luns | 100 g de mingau, previamente empapado en auga fervida pola noite | chuletas ao vapor | cazola, vaso de kefir |
| martes | filloas, unha cunca de kefir | mingau con froitos secos | vaso de kefir |
| mércores | mingau ao vapor con albaricoques secos | mingau con ensalada verde | mingau, vaso de kefir |
| xoves | pan de trigo sarraceno | mingau | mingau, mazá |
| venres | mingau, kefir | ensalada de repolo, chuletas | un vaso de kefir ou unha laranxa (mazá) |
| sábado | mingau, medio vaso de kefir | chuletas ao vapor | cazola de trigo sarraceno, vaso de kefir |
| domingo | filloas, un vaso de kefir | mingau con froitos secos | vaso de kefir |
A dieta de trigo sarraceno con verduras é moi popular. Este menú combina as propiedades beneficiosas do trigo sarraceno e os alimentos proteicos con vexetais, que serven como fonte de vitaminas.
Menú de dieta vexetal e trigo sarraceno durante unha semana
| Día da semana | Almorzo | Cea | Cea |
|---|---|---|---|
| primeira | ensalada de vexetais, mingau | ovo, sopa de crema | a vinagreta |
| segundo | mingau, ensalada de tomate | guiso de verduras | sobremesa elaborada con queixo cottage e froitas |
| terceiro | mingau, cabaza cocida | borscht, peixe cocido | repolo guisado con ameixas |
| cuarto | mingau, verduras | guiso, filete de polo cocido | varias mazás cocidas |
| quinto | mingau, ensalada de repolo con aceite de oliva | orella | ensalada de froita |
| sexto | mingau, ensalada de pepino | ovo, sopa | ensalada de froita |
| sétimo | 0, 5 calquera zume | 0, 5 calquera zume | 0, 5 calquera zume |
Receitas dietéticas
O menú para cada un dos 7 días da dieta de trigo sarraceno pódese compilar a partir dunha gran lista de receitas para preparar cereais con vexetais. Os ingredientes poden ser guisados, cocidos ao vapor ou cocidos do xeito habitual. Con estes métodos, as vitaminas e os microelementos consérvanse nos vexetais. Non se recomenda cociñar alimentos fritindo.
O mingau de trigo sarraceno con tomate é saudable, podes engadir cebola e cenoria. O prato prepárase moi rápido, resulta suculento e apetitoso.
Produtos necesarios:
- 2-3 tomates;
- cenoria pequena;
- 1 cebola;
- 1 colher de sopa. auga;
- dente de allo;
- unha pequena cantidade de aceite (preferentemente de oliva), salsa.
O proceso de cocción constará das seguintes fases:
- Pelar e picar as cenorias e as cebolas, como para outros pratos habituais;
- quenta unha pequena cantidade de aceite ou auga nunha tixola;
- fritir ou guisar as verduras, engadir un dente de allo picado;
- pelar os tomates, cortalos, combinalos co resto das verduras;
- Enxágüe o trigo sarraceno, poñelo en vexetais fervendo, engade auga e deixe ferver durante 15-20 minutos.
O mingau de trigo sarraceno con verduras e polo é delicioso. O contido calórico deste prato é de 150 kcal. O principal é eliminar a pel do polo porque contén moita graxa e calorías.
Ingredientes necesarios:
- cereais - 1 vaso;
- 1 ovo;
- 1 colher de sopa. l. crema;
- filete de polo - 300 g;
- cenorias, cebolas.
Método de cocción:
- o cereal é fervido;
- Nun recipiente separado, bata o ovo con nata;
- o filete de polo está picado;
- todos os compoñentes son mesturados;
- as cebolas e as cenorias picadas finamente deben combinarse con outros produtos semi-acabados;
- a mestura colócase nun molde, engraxado previamente con aceite de oliva e colócase no forno (temperatura do forno - 200 graos); o tempo de cocción é de aproximadamente unha hora.
O trigo sarraceno con chucrut tamén é fácil de preparar:
- ferver 200 g de trigo sarraceno;
- as cebolas frítense en aceite;
- Débense espremer 300 g de chucrut e cociñar durante 20 minutos;
- engadir cereais ao repolo e cociñar uns 5 minutos;
- sazonar con herbas.
O trigo sarraceno con verduras no forno é valioso porque todos os compoñentes están cocidos, o que significa que conservan todas as substancias beneficiosas.
Produtos necesarios:
- 1 colher de sopa. cereais;
- cenorias, cebolas e pementos doces;
- aceite de oliva, especias;
- auga ou caldo.
O proceso de cocción é o seguinte:
- preparar verduras: cortar as cenorias en anacos pequenos, os pementos e as cebolas en cubos; lavar o cereal;
- Nunha tixola quentada, pouco a pouco, pero lixeiramente, frite as verduras, transfórmaas a unha pota;
- Despeje o cereal, Despeje o líquido preparado;
- Cubra a cacerola con papel aluminio e métese no forno durante 40 minutos.
Como suprimir a sensación de fame
A dificultade da dieta de trigo sarraceno reside na necesidade de acostumarse á sensación de fame que se produce nos primeiros días do réxime.
Non terás tanta fame se segues os seguintes consellos:
- O almorzo debe ser abundante: mingau, pan de trigo sarraceno. O corpo debe recibir todas as substancias necesarias pola mañá para sobrevivir 3-4 horas antes do xantar.
- Debes prever que haberá ganas de comer, polo que tes que ter froitas frescas, cenorias e iogures á man.
- Podes matar a fame cun vaso de auga e os pensamentos sobre a comida desaparecerán. En lugar de auga, podes beber calquera té: non teñen calorías, pero sacian perfectamente a fame e a sede.
- As velas aromáticas acesas calman o sistema nervioso e fan que esquezas o que querías comer.
- O exercicio físico intenso elimina por completo a sensación de fame e éncheche de enerxía. Non tes que ir a unha clase de fitness para facelo. Basta con realizar algúns exercicios enerxéticos e xirar un aro.
Á noite, os baños con aceites e sal mariño axudan a relaxarse.
Como saír dunha dieta correctamente
Durante o período dunha mono-dieta, o corpo acostúmase a un determinado tipo de alimento, polo que despois do seu fin, cando o volume de alimentos aumenta, o menú cambia, os quilos de máis de peso poden volver de novo. Para evitar que isto ocorra, debes seguir as regras para abandonar a dieta, a principal das cales aconsella desfacer gradualmente o trigo sarraceno.
- Na primeira semana despois da dieta, cómpre comer a miúdo; Non debes comer máis do que queres. Debes levantarte da mesa cunha lixeira sensación de fame. Pasarán 5-10 minutos e esta condición desaparecerá.
- Hai que cambiar a dieta anterior á dieta. Sen alimentos graxos, coma máis ensaladas vexetais, cazolas, pratos de queixo cottage, sopas de vexetais, mingau de varios cereais, ovos cocidos. Necesitas cociñalo ao vapor, podes guisar, cocer, ferver.
- Non debe deixarse levar por zumes doces, bebidas, froitas (uvas, plátanos).
- É necesario manter un equilibrio hídrico: necesitarás 1-2 litros de auga ao día, incluíndo té e café nesta cantidade.
- Deberías abandonar para sempre as especias e as bebidas alcohólicas que estimulan o teu apetito.
- O tempo entre o almorzo e o xantar, o xantar e a cea debe ser aproximadamente o mesmo.
A dieta de trigo sarraceno para a perda de peso nunha versión acelerada está deseñada para só 7 días. Podes crear o teu propio menú para todos os días, pero non será universal. Unha moza que decide perder peso escribirá o seu menú, confiando no seu propio gusto. Os resultados dunha mono-dieta dependerán do desexo de alcanzar o obxectivo, da forza de vontade da muller e das características individuais.